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Grupo Boulevard
Balearic Islands, Balearic Islands
Empresas: Grupo Boulevard Grupo Boulevard somos un grupo empresarial con más de 30 años de experiencia en restauración y comercio con una clara apuesta por la innovación y por nuestro capital humano. Contamos con más de 15 restaurantes que ofrecen una de las mejores y variada oferta gastronómica de la isla bajo los nombres de: DAKOTA TEX MEX, CA'N
Fuente del trabajo: Grupo BoulevardGrupo Boulevard
Balearic Islands, Baleares, Spain
Empresas: Grupo Boulevard Grupo Boulevard somos un grupo empresarial con más de 30 años de experiencia en restauración y comercio con una clara apuesta por la innovación y por nuestro capital humano. Contamos con más de 15 restaurantes que ofrecen una de las mejores y variada oferta gastronómica de la isla bajo los nombres de: DAKOTA TEX MEX, CA
Fuente del trabajo: Grupo BoulevardAbica Concepts, S.L.
Palma, Islas Baleares, Spain
Desde Abica Mallorca, queremos incorporar al equipo a un/a Director/a que se encargue de nuestro Beach Club Hadleys .. . ¿Qué es lo que buscamos?. - Buscamos un perfil operativo y que tenga una amplia experiencia en el sector de la hostelería.. - Que tenga la capacidad y el liderazgo que le permita:. - Coordinar el trabajo de los diferentes espacio
Fuente del trabajo: Abica Concepts, S.L.Hotel Agua Beach
Santa Ponsa, Balearic Islands
Empresas: Hotel Agua Beach En Hotel Agua Beach de 4 estrellas en la playa de Palma nova, buscamos a un Sous Chef para restaurante de nueva apertura ubicado en primera línea de playa. Sera el responsable de asegurar el funcionamiento de la cocina del nuevo restaurante y el Snack del hotel. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: Preparació
Fuente del trabajo: Hotel Agua BeachHotel Agua Beach
Santa Ponsa, Baleares, Spain
Empresas: Hotel Agua Beach En Hotel Agua Beach de 4 estrellas en la playa de Palma nova, buscamos a un Sous Chef para restaurante de nueva apertura ubicado en primera línea de playa. Sera el responsable de asegurar el funcionamiento de la cocina del nuevo restaurante y el Snack del hotel. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: Preparació
Fuente del trabajo: Hotel Agua BeachManba Business S.L.
, Islas Baleares, Spain
Buscamos gestor de redes sociales con experiencia en restauración. Buen ambiente, solvente, en expansión... Camarero/A - Apartamentos Cala Blanes Menorca - (Islas Baleares) Empresas: SET Pierre & Vacances - España Te apasiona el mundo del turismo y tienes experiencia como camarero? En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de Pa
Fuente del trabajo: Manba Business S.L.Hard Rock Café
Palma, Illes Balears
Empresas: Hard Rock Café Food & Moments Group S. L es una compañía fundada en 2007, con sede en Madrid y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente no
Fuente del trabajo: Hard Rock CaféHard Rock Café
Palma
Empresas: Hard Rock Café Food & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Madrid y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente nos p
Fuente del trabajo: Hard Rock CaféPalma, Islas Baleares, Spain
Si quieres formar parte de un importante grupo de restauración, con estrategia de crecimiento y puedes aportar capacidad, conocimiento y experiencia como Director General del grupo, tienes una gran oportunidad para i ncorporarte a nuestro proyecto en Mallorca
Si eres una persona con las ideas claras y de espíritu positivo que trabaja en la cohesión del equipo.
Si eres capaz de trasmitir la pasión por un servicio al cliente cercano pero desenfadado y sin que se pierda la corrección en ningún momento, a los que serán los gerentes y jefes de los restaurantes que dirijas.
Si estás acostumbrado/a a gestionar con cifras y datos y planificas y puedes justificar las decisiones y los recursos .
Si eres una persona que comunica asertivamente, marcando los objetivos de negocio con los gerentes de los establecimientos, en función del concepto del restaurante, dentro de la línea de la filosofía de empresa.
Si tienes experiencia en interpretar los datos e indicadores , la cuenta de pérdidas y ganancias y el balance y la contabilidad analítica por centro y línea de actividad.
Si te ves capaz de liderar las estrategias y los objetivos del grupo y de cada negocio, dando ejemplo de compromiso, de dinamismo, de honradez y dedicación.
Si eres capaz de supervisar al equipo de operaciones y contabilidad, en la gestión de inventarios, los proveedores y subcontratas y las claves de la aportación de cada uno de los puestos.
Si los retos los asumes como posibilidad de hacer crecer y al equipo, conocedor de las funciones y responsabilidad de los puestos del negocio.
Si tu experiencia te permite identificar ineficiencias en procedimientos de operaciones en sala y cocina y en el área comercial e identificar los riesgos y oportunidades y promover las decisiones para gestionarlos.
Si sabes cómo gestionar los presupuestos , siendo parte activa del control y haces tuyos los proyectos y actividades de la empresa.
Facilidad para incorporarte.
Salario competitivo y adecuado a Mallorca, con previsión de variable en función de resultados.
Una acogida cercana, por una propiedad y un equipo lleno de pasión.
Si entre tus aptitudes están:
Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares y al menos 10 años en el sector de restauración. Valoramos que esa labor la hayas desarrollado en grupos de referencia y/o de alta cocina.
Tener estudios universitarios: ADE/ Empresariales o similar y nos puedes aportar las titulaciones.
Experiencia consistente en el ámbito económico y administrativo.
Un nivel de inglés al menos medio-alto, capaz de mantener conversación.
Experiencia con sistemas informáticos de gestión y con TPV.
Se valorará :
Experiencia demostrable en aperturas de negocio similares.
Master relacionados con el puesto y las capacidades que se piden.
Manejo de otros idiomas como alemán, francés y catalán/mallorquín y nos lo puedes demostrar.
Envíanos tu cv y cuéntanos tu situación actual y porqué deberías ser la persona elegida.
#J-18808-Ljbffr
Director/a General Grupo de Restauración en Mallorca ofertas de trabajo en Palma, Islas Baleares, Spain
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